Les Martégaux Impasse Du Mélèze - 13013 - MARSEILLE - 04 84 26 42 67

Notre gamme de matériel de cuisine

Du matériel de professionnel pour les professionnels de la restauration

Un large panel de produits classiques pour la restauration mais aussi de nouveautés que nous allons chercher sans cesse lors des salons professionnels (Shira de Lyon, Host à Milan...).

Pour l'essentiel, il s'agit d'appareils de cuisson classique, de matériel réfrigéré, d'inox standard ou sur mesure, de chambre froides, d'hotte aspirante, d'appareil pour la préparation, de matériel pour les zones laverie, de caves à vin et de comptoir de bar sur mesure.

Nous vous proposons ainsi l'ensemble du matériel de cuisine professionnel pour les cafés, hôtels et restaurants et bien plus encore.

* Les produits listés ci-dessous et les galeries photos sont un aperçu du matériel de cuisine professionnelle que nous vendons mais beaucoup d'autres produits et marques pourront vous être proposés: contactez-nous!

La Cuisson

  • Four classique
  • Four mixte
  • Four à convection
  • Four à pizza
  • Piano
  • Plaques de cuisson
  • Fours micro-ondes
  • Réchauds
  • Grills
  • Plaques à snacker
  • Plancha
  • Bain-marie
  • Cuiseur à pâte
  • Salamandres
  • Rôtissoires
  • Gyros
  • Kebab
  • Wok
  • Gaufriers
  • Crêpières
  • Friteuse

Le Froid

  • Armoires réfrigérées
  • Vitrines réfrigérées
  • Tables réfrigérées
  • Saladette
  • Cellules de refroidissement
  • Machine à glaçon
  • Arrière Bar
  • Refroidisseur de bouteille
  • Congélateur
  • Cave à vin
  • Chambres froides

Préparation

  • Batteur
  • Mixeur
  • Trancheur
  • Cutter
  • Emulsionneur
  • Eplucheuse
  • Trancheur à pain
  • Scie à os
  • machine sous-vide

Pizza

  • Batteur
  • Mixeur
  • Trancheur
  • Bouleuse
  • Proportionneuse
  • Laminoirs
  • Accessoires

Laverie

  • Lave-vaisselle frontale et à capot
  • Lave-verres
  • Lave-batterie
  • Plonge
  • Robinetterie

Inox standard et sur mesure

  • Tables de travail
  • Armoires
  • Étagères
  • Plonges
  • Plats
  • Bacs GN

Matériel mobile

  • Chariots
  • Chauffe-assiette
  • Chariots de service
  • Échelle
  • Poubelle

La Ventilation

  • Extraction
  • Induction
  • Désenfumage et désodorisation
  • Moteur logé et à distance
  • Hotte statique ou dynamique
  • Tourelle
  • Variateur de fréquence
  • Commutateur coup de poing

Le Petit Matériel

  • Bac gastronormes
  • Marmites et Casseroles
  • Ustensiles de cuisine
  • Pâtisserie
  • Art de la table
  • Articles de Bar
  • Articles pour Buffet
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